Schweizer Salattellerin

Serviert als Hauptgericht (und oft aufgeführt als Gemischter Salat auf der Speisekarte) oder eine Seite zu einem Fitness-Teller (im Grunde das Schweizer Äquivalent einer kohlenhydratfreien Platte, normalerweise etwas Gegrilltes, wie Steak oder Garnelen, mit nur Salat auf der Seite) Der Schweizer Salat ist ein bisschen ein unbesungener Held.

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