Anna Valli è sommelière professionista in possesso del Brevetto Federale di Sommelier, con sede a Riva San Vitale. Da qualche anno si occupa di formazione nell’ambito enologico per corsi rivolti agli adulti del Canton Ticino, e di consulenze per l’allestimento di carte vini per la ristorazione, la riorganizzazione di cantine e la gestione delle scorte, anche per privati.
Questa esperienza propone al cliente la possibilità di ricevere direttamente a domicilio una sommelière professionista, che proporrà vini importanti oppure didattici, fino alle combinazioni vino & formaggi. La scelta della categoria è del cliente, comunicabile nelle note della prenotazione. Anna è legata ai vini del Ticino, con buona conoscenza del territorio e dei produttori locali; accompagna anche alla visita in cantina con degustazione vini, ed è appassionata di spumanti e champagne, presentando le differenze dei metodi di produzione con assaggio di varie tipologie.
A proposito dell’esperienza: sommelier a domicilio con Anna Valli, scelta tra vini importanti, vini didattici o abbinamento vino&formaggio.
Partecipanti: minimo 6 persone (massimo a discrezione dell’ospitante).
Prezzo: CHF 20 – 100 (vini esclusi).
Prenotazioni: solo via e-mail a info@gastroturismo.ch, indicando nome dell’esperienza e informazioni di prenotazione.