{"id":10002,"date":"2023-07-26T15:31:46","date_gmt":"2023-07-26T15:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/gastroturismo.ch\/2023\/07\/26\/tessin-rustico-embrasser-la-saveur\/"},"modified":"2023-07-26T15:31:50","modified_gmt":"2023-07-26T15:31:50","slug":"tessin-rustico-embrasser-la-saveur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/2023\/07\/26\/tessin-rustico-embrasser-la-saveur\/","title":{"rendered":"Tessin Rustico: embrasser la saveur!"},"content":{"rendered":"\n<p>Chers gourmets de Gastroturismo.ch, aujourd\u2019hui, nous allons vous ravir avec une explosion de saveurs en une seule bouch\u00e9e: le Ticino Rustico! Cette p\u00e2tisserie savoureuse exquise est comme une \u00e9treinte savoureuse pour votre palais.<\/p>\n\n<p>Ingr\u00e9dients magiques:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>P\u00e2te feuillet\u00e9e (faite maison ou achet\u00e9e en magasin, notre petit secret!)<\/li>\n\n\n\n<li>Pommes de terre, tranch\u00e9es finement<\/li>\n\n\n\n<li>Fromage tessinois (comme le fromage d\u2019alpage, mais chut&#8230; ne le dites \u00e0 personne!)<\/li>\n\n\n\n<li>Pancetta ou speck, coup\u00e9e en d\u00e9s (un succulent secret!)<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Pr\u00e9paration avec une touche de magie:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c9taler la p\u00e2te feuillet\u00e9e et la couper en carr\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Remplissez chaque carr\u00e9 avec des tranches de pommes de terre, du fromage tessinois et de la pancetta.<\/li>\n\n\n\n<li>Pliez les carr\u00e9s en deux, formant une demi-lune, et scellez amoureusement les bords.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire au four \u00e0 180\u00b0C jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit dor\u00e9 (environ 20 minutes), puis pr\u00e9parez-vous \u00e0 embrasser la saveur!<\/li>\n<\/ol>\n\n<p>Blague du jour: Quel fromage tessinois fait toujours les meilleures blagues? Le fromage \u00ab\u00a0Formaggio d\u2019alPUNe\u00a0\u00bb (punny) !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chers gourmets de Gastroturismo.ch, aujourd\u2019hui, nous allons vous ravir avec une explosion de saveurs en une seule bouch\u00e9e: le Ticino Rustico! Cette p\u00e2tisserie savoureuse exquise est comme une \u00e9treinte savoureuse pour votre palais. Ingr\u00e9dients magiques: Pr\u00e9paration avec une touche de magie: Blague du jour: Quel fromage tessinois fait toujours les meilleures blagues? Le fromage \u00ab\u00a0Formaggio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9997,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[204],"tags":[],"class_list":["post-10002","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10002"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10002\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}