{"id":10004,"date":"2023-07-26T15:31:48","date_gmt":"2023-07-26T15:31:48","guid":{"rendered":"https:\/\/gastroturismo.ch\/2023\/07\/26\/ticino-rustico-umarmung-des-geschmacks\/"},"modified":"2023-07-26T15:31:50","modified_gmt":"2023-07-26T15:31:50","slug":"ticino-rustico-umarmung-des-geschmacks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/2023\/07\/26\/ticino-rustico-umarmung-des-geschmacks\/","title":{"rendered":"Ticino Rustico: Umarmung des Geschmacks!"},"content":{"rendered":"\n<p>Liebe Feinschmecker von Gastroturismo.ch, heute werden wir Sie mit einer Geschmacksexplosion in einem einzigen Bissen begeistern: dem Ticino Rustico! Dieses exquisite herzhafte Geb\u00e4ck ist wie eine leckere Umarmung f\u00fcr Ihren Gaumen.<\/p>\n\n<p>Magische Zutaten:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bl\u00e4tterteig (selbstgemacht oder gekauft, unser kleines Geheimnis!)<\/li>\n\n\n\n<li>Kartoffeln, in d\u00fcnne Scheiben geschnitten<\/li>\n\n\n\n<li>Tessiner K\u00e4se (wie Alpk\u00e4se, aber&#8230; Erz\u00e4hl es niemandem!)<\/li>\n\n\n\n<li>Pancetta oder Speck, gew\u00fcrfelt (ein saftiges Geheimnis!)<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Zubereitung mit einem Hauch von Magie:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Bl\u00e4tterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcllen Sie jedes Quadrat mit geschnittenen Kartoffeln, Tessiner K\u00e4se und Pancetta.<\/li>\n\n\n\n<li>Falten Sie die Quadrate in der Mitte, so dass ein Halbmond entsteht, und versiegeln Sie die R\u00e4nder liebevoll.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei 180\u00b0C goldbraun backen (ca. 20 Minuten) und dann bereit f\u00fcr den Geschmack!<\/li>\n<\/ol>\n\n<p>Witz des Tages: Welcher Tessiner K\u00e4se macht immer die besten Witze? Der K\u00e4se &#8222;Formaggio d&#8217;alPUNe&#8220; (Wortspiel)!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liebe Feinschmecker von Gastroturismo.ch, heute werden wir Sie mit einer Geschmacksexplosion in einem einzigen Bissen begeistern: dem Ticino Rustico! Dieses exquisite herzhafte Geb\u00e4ck ist wie eine leckere Umarmung f\u00fcr Ihren Gaumen. Magische Zutaten: Zubereitung mit einem Hauch von Magie: Witz des Tages: Welcher Tessiner K\u00e4se macht immer die besten Witze? Der K\u00e4se &#8222;Formaggio d&#8217;alPUNe&#8220; (Wortspiel)!<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9998,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[206],"tags":[],"class_list":["post-10004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10004\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}