{"id":12159,"date":"2025-07-28T13:19:02","date_gmt":"2025-07-28T13:19:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gastroturismo.ch\/listing\/eine-reise-um-die-wichtigsten-arten-von-japanischem-sake-zu-entdecken\/"},"modified":"2025-07-28T13:31:05","modified_gmt":"2025-07-28T13:31:05","slug":"eine-reise-um-die-wichtigsten-arten-von-japanischem-sake-zu-entdecken","status":"publish","type":"listing","link":"https:\/\/gastroturismo.ch\/de\/listing\/eine-reise-um-die-wichtigsten-arten-von-japanischem-sake-zu-entdecken\/","title":{"rendered":"Eine Reise, um die wichtigsten Arten von japanischem Sake zu entdecken"},"content":{"rendered":"\t\t
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Kitsune Trading Sagl<\/h2>

Cristina Volpi ist Advanced Sake Sommelier und zertifizierte Sake-Ausbilderin der SSA \u2013 Sake Sommelier Association.<\/strong><\/p>

Nach zahlreichen Reisen nach Japan und Weiterbildungen vor Ort konzentriert sie sich nun auf die Sake-Ausbildung und -F\u00f6rderung in der Schweiz und bietet Kurse und Degustationen f\u00fcr Hospitality-Profis, Enthusiasten und Neugierige an.<\/p>

Cristina ist auch Mitbegr\u00fcnderin von Kitsune Trading Sagl, einem Unternehmen, das sich auf den Import und die Auswahl von Premium-Sake spezialisiert hat, mit besonderem Augenmerk auf handwerkliche Produzenten, traditionelle Methoden, gereiften Sake und seltene Etiketten, die auf dem Schweizer Markt nicht erh\u00e4ltlich sind.<\/p>

\u00dcber das Erlebnis<\/h3>

Nehmen Sie an einer gef\u00fchrten Verkostung teil, die von Cristina Volpi, SSA Sake Educator, geleitet wird.
Eine Reise, um die wichtigsten Arten von japanischem Sake zu entdecken, mit gef\u00fchrten Verkostungen, Erkl\u00e4rungen zu Produktionstechniken und Kombinationsvorschl\u00e4gen.<\/p>

Das Erlebnis beinhaltet<\/h3>

  • Einf\u00fchrung in die Sake-Kultur<\/p><\/li>

  • P\u00e4dagogische Verkostung verschiedener Sorten (Junmai, Ginjo, Daiginjo, Nigori, Koshu, Schaumwein…)<\/p><\/li>

  • Kleine Food-Pairings, um Sake-Kombinationen hervorzuheben<\/p><\/li>

  • M\u00f6glichkeit, das Erlebnis auf Anfrage anzupassen<\/p><\/li><\/ul>

    \ud83d\udccd Wo:<\/strong> Viale alle Cantine, Mendrisio
    \ud83d\udc65 Mindestteilnehmerzahl:<\/strong> 6 \u2013 Maximum:<\/strong> 14<\/p>

    Buchen Sie jetzt Ihre Reise in die Welt des japanischen Sake!<\/strong> \ud83c\udf76\ud83c\uddef\ud83c\uddf5\ud83c\udf3e\u2728<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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